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Offre d'emploi
Responsable produits process h/f Offre expirée
FROMAGERIES PERREAULT

FROMAGERIES PERREAULT
CDI

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Sous la responsabilité du Directeur d'usine, et membre du Comité de Direction du site, vous êtes garant de la qualité des produits fabriqués et tranchés pour les sites d'Azé et Busseau, et de la maîtrise du process. Vous êtes en support de la production pour le pilotage de la performance économique concernant la matière. Vous êtes également responsable de l'industrialisation des nouveaux produits. Pour cela, vous avez pour principales missions :

Qualité :
- Animer et piloter la qualité de réalisation des produits
- En coordination avec les services qualité et production, proposer et mettre en oeuvre les actions correctives et préventives afin de maîtriser et d'améliorer la qualité des produits
- Mesurer et suivre la conformité des paramètres technologiques, analyser les écarts et leur tendance, identifier les causes et proposer des actions afin de garantir la conformité produit.
- Assurer le traitement des réclamations internes et externes en lien avec le responsable qualité pôle
- Participer aux mesures d'évaluation des performances produits (jurys, panel, flash ...) avec le service qualité
- Organiser des dégustations (tests 2/5), analyser les résultats et proposer des actions correctives en cas de dérive.
- Faire partie de l'équipe HACCP

Performance :
- Participer à la définition de la stratégie et à la construction des budgets
- Réaliser les plans d'actions, coordonner et piloter les différents projets nécessaires au maintien et à l'amélioration du processus/système/outil de production et d'information
- Etre support de la production dans le suivi et l'optimisation des indicateurs économiques de rendements, de freintes et de déclassés
- Etre garant de l'industrialisation des nouveaux produits en collaboration avec le service R&D

Ce poste est à pourvoir dès que possible à Château-Gontier sur Mayenne, petite ville agréable et dynamique du Sud Mayenne, située à 30 minutes de Laval et à 45 minutes d'Angers (1ère ville de France où il fait bon vivre).

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Quel est le profil idéal ?

Vous avez une expérience sur un poste similaire en industrie et êtes sensible à la qualité produits.
Reconnu(e) pour esprit d'analyse et d'initiative, vous êtes force de proposition et appréciez travailler en équipe et de façon transverse.

Pourquoi les rejoindre ?

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Responsable produits process h/f FROMAGERIES PERREAULT
FROMAGERIES PERREAULT
CDI

e Groupe SAVENCIA est n°1 mondial des spécialités fromagères et co-leader du marché du fromage en France grâce à ses marques fortes (Caprice des Dieux, Saint Agur, Tartare, Coeur de Lion, Fol Epi, etc) et sa politique d'innovation.
Top Employer France et Europe, le groupe familial et indépendant regroupe près de 22 000 collaborateurs dans 30 pays.

Les Fromageries Perreault, interviennent sur le marché des fromages à Pâtes Pressées et à pâtes molles pour le Groupe SAVENCIA en France et à l'international.

 
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