Quelles sont les missions ?

Sous l'autorité de la direction, vous êtes responsable de l'activité et de la performance du rayon fruits et légumes, tant sur le plan commerçant que commercial.
Concernant la gestion commerçante des fruits et légumes, vos missions non limitatives sont les suivantes :
    
* Validation commandes et gestion des stocks,    
* Mise en avant produits rayons/TG,    
* Implantations, gestion des gammes de produits, saisonnalité, rotations, hygiène, fraîcheur, satisfaction clients.
Concernant la gestion commerciale, vous suivez les chiffres des fruits et légumes : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs.
Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits, etc.).
Vous gérez et animez au quotidien une personne dans une logique de dynamisation du rayon : Gestion du planning, optimisation, animation, développement du CA, de la marge et de la satisfaction clients.

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Quel est le profil idéal ?

Vous présentez au moins 2 ans d'expérience en qualité de Responsable Fruits et Légumes.
Professionnel de la GDA, vous connaissez les produits et les gammes en fruits et légumes, ainsi que les contraintes inhérentes à la gestion de tels rayons (rotations, commandes, hygiène).
Rigoureux, autonome et disponible, vous avez la volonté d'évoluer en GDA.

Conditions et Avantages

N/C

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Qui a publié cette offre d'emploi ?

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Notre client, leader de la grande distribution alimentaire, recherche un Responsable Fruits et Légumes, basé dans l'Aude.

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