Quelles sont les missions ?

:Dans le cadre de la nouvelle organisation de la RID du Groupe Bel, et le renforcement de l'équipe de développement KIRI, nous recherchons, un(e) Technicien(ne) de développement pour la plateforme KIRI. Ses missions :
La réalisation, et le suivi d'essais pilotes et indus

* Construire un plan d'essais permettant de définir les formules à tester et le process, en lien avec les managers
* Estimer les besoins en nombre d'essais /moyens humains et matériels /durée.
* Planifier selon contraintes (organisation, Hygiène-sécurité, coûts) ateliers et/ou usine.
* Assurer les appro en MP/ingrédients spécifiques (externes/interne) et outils dédiés.
* Définir les objectifs de l'essai, conduire les essais pilote site, participer aux essais indus en usine.
* Caractériser les essais sur des critères rhéolo, organoleptiques, process, physicochim et en assurer les suivis sur des critères microbio et organoleptiques.
* Vérifier le bon déroulement réorienter pour atteindre les objectifs de l'essai (respect règles hygiène et sécurité). S'assurer de la conformité aux critères qualité indus (Implémentation / mise au point industrielle). Analyser les essais, formaliser les comptes rendus d'essais et émettre des reco sur Formule et Process qui permettront d'implémenter efficacement en usine.

Le développement d'une expertise technique au sein de la communauté tech produit process
La participation missions transversales (Gestion essais cross plateforme/perf atelier/gestion équipts et locaux/démarche créative) :

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Quel est le profil idéal ?

PROFIL 
De formation Laitière ou équivalente (Bac +2) justifiant d'environ 5 ans d'expé mini dans le domaine agro-alimentaire.
La connaissance des différentes technologies fromagères est un prérequis pour ce poste. Des connaissances en fromagerie traditionnelle, idéalement fromages frais et frais fondus sera fortement apprécié.
Une expérience réussie dans le domaine du dév produit et process sera aussi un atout recherché pour ce poste.
Une expérience en production au sein d'une usine est un réel atout, notamment dans le cadre des implémentations qui auront lieu sur les sites industriels KIRI.
L'esprit d'équipe, la rigueur, la capacité de synthèse écrite et de réflexion expérimentale (stat/méthodes) sont indispensables pour mener à bien ces missions.
Langues : français, anglais (communication orale technique, présentation en réunion et rédaction de synthèse)
Logiciels et informatique : suite office, messagerie, réseaux sociaux d'ent.

Pourquoi les rejoindre ?

For All. For Good, notre signature d'entreprise, traduit l'engagement de Bel pour une alimentation plus saine et responsable pour tous. Cette mission mobilise chaque jour 12 000 collaborateurs dans plus de 30 pays pour construire un modèle d'entreprise responsable et rentable.Universelles et positives, nos marques
* La Vache qui rit®, Kiri®, Mini Babybel®, Nurishh®, Boursin® et Pom'Potes® - se réinventent constamment pour proposer à tous les consommateurs des produits de snacking laitier et fruitier sains et responsables.Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au coeur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d'un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l'impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d'un projet d'entreprise ambitieux et durable!#IWorkForAllForGoodDans le cadre de sa politique sociale, le groupe Bel est ouvert à toutes les compétences et s'engage à mener une politique handicap volontaire et durable

 
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