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Offre d'emploi
Responsable Informatique (Head of Retail Technology) F/H Offre expirée
MIND PARTNERS

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Dans le cadre du lancement de notre nouvelle marque Popeyes, vous êtes rattaché(e) au CEO et êtes garant(e) de la création et de la coordination des missions suivantes :

- Sécuriser le lancement de la marque Popeyes en lien avec la DSI Napaqaro (d'ici T1 2023) :

o Identifier, proposer et faire valider les solutions IT cibles (notamment les systèmes de gestion des cuisines, ventes - agrégateurs pour faire la connexion avec les plateformes de livraison etc...)
o Gérer l'ensemble des projets IT (coûts, planning / délais, activités) associés à la création du SI Popeyes
o Être garant du reporting, de la coordination et de la réalisation des actions


- Garantir le bon fonctionnement du SI Popeyes (à partir de T1 2023) :

o Jouer le rôle d'interface privilégiée des équipes opérationnelles Popeyes
o Partager et faire converger les besoins Popeyes dans le SI napaqaro
o Piloter le projet de manière transversale (toutes ses composantes IT confondues) : planning, budget, priorisation et gestion du backlog
o Coordonner les équipes de développement, les éditeurs, les prestataires externes et/ou autres tiers intervenant sur le projet
o Définir des process techniques associés au restaurant
o Être garant du bon déroulement des projets selon les contraintes métier, les règles de sécurité et de gouvernance Napaqaro

Dans le cadre de ce projet de développement, vous vous déplacez ponctuellement afin d'accompagner le développement du reseau de restaurants.

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Quel est le profil idéal ?

De formation BAC+4 minimum en informatique / digital, vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum à des responsabilités similaires, dans l'univers de la restauration rapide (QSR) ou du retail.

Vos connaissance en gestion de projet IT (environnement restaurant: Caisses, PAD, kiosks, agrégateurs) et fonctionnelles (services restaurant / retail : prise de commande, vente, click & collect, delivery, drive, etc...) ou encore des technologies digitales vous permettront de réussir.

Qualités requises :

- passion du métier, curiosité et esprit entrepreneurial,
- leadership, autonomie, rigueur et agilité
- capacité à s'adapter aux différents interlocuteurs (Directeurs de restaurants, marketing, finance, experts techniques, etc...)
- esprit d'équipe et qualités de communication










Qui a publié cette offre d'emploi ?

Mind Partners est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'identification de cadres et de dirigeants d'entreprises.

Mind Partners accompagne son client Napaqaro dans la création et le développement du réseau de restauration rapide Popeyes, en France et à Monaco en recrutant son Responsable IT F/H basé au sud de Paris (Montrouge, 92).


Fondé en 2020, suite à la fusion de deux marques de restauration décontractées emblématiques en France (Buffalo Grill et Courtepaille), napaqaro s'est lancé dans le digital en 2021 avec le lancement réussi de Bun Meat Bun et l'exploitation de 200 dark kitchens en France. Avec plus de 50 millions de repas servis chaque année dans plus de 600 restaurants et 175 partenaires franchisés bénéficiant d'un fort ancrage local, napaqaro construit, aux côtés de ses 11 000 collaborateurs, l'avenir de la restauration en France.

En décembre 2021, Restaurant Brands International (RBI - propriétaire entre autres de l'enseigne Popeyes Louisiana Kitchen) et napaqaro ont signé un accord exclusif de master franchise et de développement pour développer et faire croître l'enseigne Popeyes en France et à Monaco, et ainsi ouvrir des centaines de restaurants aux formats multiples dans les années à venir.

Fondé à la Nouvelle-Orléans en 1972, Popeyes (Louisiana Kitchen) a plus de 45 ans d'histoire et de tradition culinaire. Popeyes se distingue par un menu unique de style Nouvelle-Orléans comprenant du poulet épicé, des chicken tenders, des crevettes frites et d'autres produits régionaux. La passion de la chaîne pour son héritage louisianais et sa nourriture authentique et savoureuse a permis à Popeyes de devenir l'un des plus grands restaurants à service rapide de poulet au monde avec plus de 3 600 restaurants aux États-Unis et dans le monde entier.

 
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