Technicien Cuverie et Caveau H/F Nouveau
LE MERCATO DE L'EMPLOI
Agriculture
Nuits-Saint-Georges
CDI

Offre d'emploi
Technicien Cuverie et Caveau H/F Nouveau
LE MERCATO DE L'EMPLOI

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Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Sous la responsabilité du Vigneron vinificateur du domaine, vos principales missions seront :
- CUVERIE : tous les travaux en cave, de la vendange à la bouteille
- Réception de vendanges et vinification.
- Soutirage et filtration.
- Gestion des futs.
- Mise en bouteilles et étiquetage.
- Stockage.


- CAVEAU (en collaboration avec le Responsable commercial)
- Réception de clientèle au caveau.



Les petits + :
-Une entreprise à taille humaine avec un vrai projet de développement de l'exploitation.
-Un accompagnement à la prise de poste (départ en retraite du Caviste en poste après les deux prochaines vinifications).
-Un salaire selon le profil (avec gratification) - CDI 40H.

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Quel est le profil idéal ?

Vous avez une bonne connaissance des techniques de la cuverie et de la cave ? 3 à 5 ans d'expérience en vinification ?
Vous disposez d'une bonne capacité à déguster et évaluer les vins ?
Vous êtes capable d'utiliser le matériel de manutention et de conditionnement ?
Vous avez une bonne utilisation de l' outil informatique ? Pouvez communiquer en anglais ?
Vous êtes organisé.e ? Aimez prendre des initiatives ?
Vous prenez du plaisir à réussir en équipe ?
Vous vous sentez fier.e de partager le fruit de votre travail ?
Ce domaine sera ravi de vous accueillir dans son équipe !
Poste ouvert aux débutant.e.s avec cette envie de continuer à apprendre tout en partageant ses connaissances !

Pourquoi les rejoindre ?

Je suis Anne-Claire Reynaud, consultante au Mercato de l'Emploi, en charge de ce recrutement :
Afin de palier à un départ en retraite après les deux prochaines vinifications, je recherche un Technicien Cuverie et Caveau H/F pour un domaine viticole localisé dans les Hautes Côtes de Nuits :
- 20 hectares de vignes situées principalement en appellation Hautes Côtes de Nuits.

- Vignes semi larges en majorité et enherbées.

- 100% de la production exclusivement en bouteilles.

- Beau projet de développement et de plantation de vignes actuellement en cours de réalisation.

 

Année de création

2016

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