Directeur de l'abattoir H/F Soyez le 1er à postuler
CABINET LIMOGES
Recrute dans le secteur Agroalimentaire
Limoges
CDD 36 mois

Offre d'emploi
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Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

Elaborer une stratégie afin de développer les performances de production, à court, moyen et long terme, tout en répondant aux objectifs fixés, en particulier, dans les domaines du bien-être animal, de la sécurité alimentaire et, de la qualité. Vous serez garant du renforcement de la performance économique de l'abattoir et développement de l'activité

Piloter les plans d'investissement / l'élaboration des cahiers des charges/d'appels d'offres jusqu'à la supervision de la mise en oeuvre des nouveaux projets nécessaires pour améliorer les performances de production (déploiement de nouvelles technologies, automatisation, construction de nouvelles infrastructures, formations...) afin que cet outil industriel réponde, au mieux, aux attentes de ses clients/usagers. Assurer le pilotage et le contrôle des divers prestataires extérieurs de l'abattoir.
Prévention des risques professionnels et environnementaux/ Gérer les réglementations ICPE

Assurer la gestion administrative et financière de l'EPIC
- Piloter la politique d'achat des cahiers des charges/d'appels d'offres jusqu'à la supervision de la mise en oeuvre des opérations
- Définir et suivre des indicateurs de performance et, identifier des leviers de rentabilité (capacité de production, optimisation des ressources, ...),
- Représenter la régie au sein de diverses instances.
Manager les équipes de l'abattoir dont les responsables de production
- Définir une organisation opérationnelle efficiente, la mettre en oeuvre et, superviser son fonctionnement
- Anticiper les besoins en matière de recrutement, de mobilité et de développement des compétences,
- Superviser les diverses missions afférentes à la gestion du personnel : paie, absences, maladie, AT, formation professionnelle ; assurer les entretiens individuels et, fixer les objectifs,
- Présider les diverses instances représentatives du personnel (CE, CHSCT) et, animer la relation avec les instances syndicales présentes et les délégués du personnel,
- Veiller à la bonne application de l'ensemble des directives RGPD, HSE,
Gérer les relations avec divers acteurs ( la Communauté urbaine, DDETSPP, les diverses administrations de l'Etat, les divers organismes de la filière et du territoire...)

Recrutement en CDD Cadre droit public de 36 mois, renouvelable

Rémunération à partir de 70Ke Avantages : Véhicule de service, PER, 11 JRTT

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Quel est le profil idéal ?

Vous êtes titulaire d'une formation de type Bac + 2 à Bac + 5 en agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire où vous avez développé des compétences dans le pilotage d'un site de transformation de viande (pilotage financier, humain et technique).
Vous avez d'excellentes connaissances en HACCP, des certifications IFS et BRC.
On dit de vous que vous avez une forte capacité d'analyse conjuguée à une culture de résultat. Ce sont des réels atouts que vous savez mettre à profit dans la gestion du centre de profit.
Meneur (se) d'hommes, vous êtes doté (e) de solides compétences managériales et savez accompagner le développement du personnel.
On vous reconnait une solide capacité d'écoute et de communication.
Vous avez une forte capacité à négocier et faites preuve de persuasion.
Contact pour plus d'informations : Linda REY

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Cabinet de recrutement
Offre d'emploi
Directeur de l'abattoir H/F CABINET LIMOGES

Rattaché(e) au Conseil d'Administration (composé d'élus) et du Président de l'abattoir, vous assurez en toute autonomie la régie complète de l'abattoir de Limoges.

L'abattoir de Limoges (EPIC) exerce une mission de service public, à caractère industriel et commercial (SPIC) concernant l'abattage d'ongulés domestiques. Il est aujourd'hui le 1er abattoir public de France. Propriétaire de ses infrastructures, l'abattoir emploie environ 90 personnes.

 

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