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Offre d'emploi
Chef de projet Recherche et Développement H/F Offre expirée
EUREDEN GROUP

Détail de l'offre

Quelles sont les missions ?

PEP, société du Groupe Eureden, recherche un(e) Chef de projet R&D (H/F).

Le chef de projet R&D est le chef d'orchestre de projets de recherche et développement (R&D) depuis la phase de conception jusqu'à la réalisation. L'enjeu est de répondre à des axes stratégiques définis par la Direction dans un souci d'optimisation (coûts, délais) tout en respectant la sécurité des Hommes et des aliments.

À cette fin, ses missions sont les suivantes:
- Développer de nouveaux produits alimentaires et optimiser les produits existants conformément aux attentes en termes de qualités organoleptiques, nutritionnelles, prix, conformité réglementaire, sécurité, allégations , délais et en lien avec les usines.
- Coordonner et piloter les projets d'innovation et de rénovation de la gamme : assurer la coordination inter-services des projets du brief produit jusqu'à la mise sur le marché conformément au processus en place. Vous serez le lien entre tous les services impliqués (marketing, commerce, achat, qualité, production, supply...) et gèrerez le planning global de vos projets.
- Assurer le reporting de vos essais et élaborer les documents techniques à destination d'autres services (qualité, achats, informatique ) afin de sécuriser la production du produit : Fiche technique des matières premières et produits finis, formulation, nomenclature, paramètres du process, durée de vie du produit, HACCP, ..).
- S'assurer du transfert des connaissances et des compétences au sein de la production
- Proposer et participer aux demandes d'optimisation des performances industrielles (cadence, rendement, qualité.....) dans son périmètre d'action.
- Réaliser les essais d'industrialisation en lien avec le service production pour apporter des solutions d'amélioration technique des produits.
- Participer à la veille scientifique, technique et concurrentielle liée à ses activités.
- Participer à la prospection et la sélection et les tests de nouveaux fournisseurs (emballages, équipements..)
- Participer aux projets de nouveaux équipements par l'élaboration des dossiers techniques produits et la validation des équipements.

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Quel est le profil idéal ?

Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure en agroalimentaire et/ou vous vous êtes déjà épanoui(e) dans des missions de développement de projet/nouveaux produits en agroalimentaire (2/3 années d'expérience)
Vous maîtrisez l'anglais et disposez d'une faculté d'action et de déploiement de projet sur le terrain

Avoir l'esprit d'équipe, l'esprit d'analyse et de synthèse ainsi qu'être créatif et force de proposition seront autant d'atouts pour occuper ce poste de chef de projet R&D.
Une connaissance des process industriels de pasteurisation et de produits frais seraient un réel plus pour occuper le poste.

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ont une expérience plus élevée ou comparable à la vôtre.
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ont une expérience moins élevée ou comparable à la vôtre.
des candidats
demandent un salaire minimum supérieur ou comparable au vôtre.
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demandent un salaire minimum inférieur ou comparable au vôtre.

Pourquoi les rejoindre ?

Les Groupes d'aucy et Triskalia ont choisi d'unir leurs forces pour bâtir un nouveau projet agroalimentaire coopératif breton. Ils sont devenus, ainsi, un acteur leader, ancré sur leur territoire, la Bretagne: Le Groupe EUREDEN.

Ce nouveau Groupe coopératif réunit aujourd'hui 20 000 agriculteurs et 9000 collaborateurs autour d'une ambition commune : le bien-manger pour tous, avec le souci constant de répondre aux attentes légitimes des consommateurs et de la société.

PEP est une société de la Branche Oeufs du Groupe Eureden qui commercialise ses ovo produits principalement en restauration Hors Domicile et en Industrie sous la marque Cocotine.

 

Année de création

2020

Collaborateurs

9 000

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